Máquina De Fermentación De Pan

Price: 1.727,46€
(as of Jan 29, 2025 22:59:54 UTC – Details)


Nombre: Máquina de fermentación eléctrica
Capacidad: 70L
Potencia: 300W
Especificaciones del molde para hornear: 44x32cm
Altura del suelo: 8 cm
Parámetros del tanque interior: 45x32x45cm
Material del tanque interior: acero inoxidable 304
Material del cuerpo: placa de metal
Peso: 30 kg
embalar:
1x máquina de fermentación eléctrica
Material: la máquina de fermentación está hecha completamente de acero inoxidable, puede soportar 100 kg, tiene control de temperatura inteligente, temperatura y humedad constantes, diseño de puerta de doble vidrio para fermentación por aspersión, buen aislamiento térmico y efecto humectante;
Características: La fermentación es una parte importante de la elaboración del pan. Utilizando una máquina de fermentación se puede estabilizar la temperatura y la humedad. Configuración inteligente de dos etapas de fermentación, finalización automática en un solo paso, sin necesidad de cuidar la masa
Multifuncional: las luces de pared LED incorporadas pueden iluminar cada detalle de la cavidad interior incluso si hay múltiples capas de fermentación; la circulación de aire caliente de 360 ​​°C garantiza una fermentación uniforme; Pérdida de temperatura en la caja.
Disipación de calor: la temperatura es uniforme en todos los rincones, proporcionando un ambiente de fermentación más adecuado para el pan, y la ventilación forzada transfiere el calor a todos los rincones de la caja. El vapor llena todo el fermentador, haciendo que la humedad sea más uniforme.
Ámbito de aplicación: la caja de fermentación de doble propósito home-shang de 70 litros es adecuada para la fermentación de masa, vino de arroz, natto, yogur y otros alimentos, lo que permite que cada alimento tenga su propia temperatura, el control mecánico de precisión puede ajustar la temperatura, la humedad y; Temperatura del agua para facilitar la fermentación.